Купить Циновка для роллов и суши, бамбуковый коврик 24х24 см за 290 руб

Макису - это небольшого размера коврик, изготовленный из тоненьких бамбуковых прутьев. Для приготовления ровных и красивых роллов, чтобы внутренняя начинка не разваливалась, требуется циновка для роллов и суши, или как ее еще называют в Японии макису. Готовое изделие не требует никакой обработки, его не покрывают ни лаками, ни красками. Их удобно брать с собой на отдых на природе, для пикника. Их любят и готовят по всему миру, причем в каждой стране появляются собственные уникальные традиции по приготовлению этого блюда, в него могут добавляться какие-либо ингредиенты в зависимостии от национальной кухни. - Положите сверху лист водорослей нори. Их предварительно обрабатывают, а затем скрепляют толстой нитью из хлопка. Для вашего удобства вы можете перед использованием обернуть коврик в пищевую пленку, и его не придется мыть. Японские повара используют в работе только натуральные материалы. Роллы могут быть самостоятельным блюдом, так и закусой на праздничном столе. Говоря о японской кухне, сразу приходят на ум традиционные суши и роллы. - Разложите циновку на столе. Как пользоваться циновкой для приготовления роллов. В противном случае бамбук может начать гнить, циновка испортится и ею больше нельзя будет воспользоваться. Рис разместите так, чтобы от одного из краев водоросли осталось примерно 2 см. Воспользуйтесь ложкой или распределите рис руками. Циновка многоразовая, и чтобы она служила дольше, необходимо следовать простому правилу: после окончания процесса приготовления еды, ее нужно обязательно хорошо помыть и обязательно высушить при комнатной температуре, и уже потом убирать на полку или в шкаф к остальной кухонной утвари. - На лист нори выложите отваренный рис (лучше брать специальный липкий рис для роллов и суши). - Возьмитесь за край циновки закрутите ее вместе со всеми ингредиентами, формируя красивый плотный рулетик. Можно использовать разнообразные ингредиенты на ваш вкус: сливочный сыр и огурцы, авокадо и красную рыбу, тунец и тп. - На слой риса поместите начинку. - Разрежьте рулетик на необходимое количество частей, чтобы удобно было кушать. - Ваше блюдо готово. Для подачи можно украсить готовые роллы порезанными листами нори, использовать водоросли, икру тобико и другие продукты. Соевый соус, васаби, имбирь дополнят ваше блюдо. Форма коврика для суши и роллов (в том числе сладких) поможет вам сделать, как круглой формы, так и квадратные роллы всех видов и размеров, онигири в домашних условиях. Подходит для начинающих и продвинутых кулинаров (сушиста), легко сворачивается и не ломает листы нори. Подходит для дома, кафе, ресторанов. Циновка из бамбука также послужит вам атрибутом сервировки стола в качестве салфетки под тарелку и столовые приборы, деревянные палочки. Квадратный коврик изготовлен из 100% натурального молодого бамбука (bamboo) и хлопковых ниток, поэтому экологичен и безопасен. Удобный размер коврика 24х24 см.