Купить Fissman Hattori, лезвие: 13 см, чёрный за 1062 руб

Она была разработана для изделий, эксплуатируемых в условиях повышенной влажности. В серию HATTORI вошли кухонные ножи из японской стали 420J2. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Варианты использования - нарезка, слайсирование, рубка, шинкование, измельчение и прочее. Его применяют для всех типов продуктов: рыбы, мяса, овощей и т. Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и обеспечивает безопасную работу. Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53 /-2 единиц по шкале Роквелла. Затачиваемые под оптимальным углом лезвия остаются безупречно острыми. Рукоятка эргономичной формы из АБС пластика прочно зафиксирована тремя болтами. д. Все элементы ножа подогнаны вручную, что обеспечивает высокий уровень надежности и гигиены. Универсальный нож должен быть на каждой кухне. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.