Купить Казан чугунный Камская посуда к32, черный, 3 л за 2850 руб

Он не подвергается деформации. В таком казане можно готовить при любой температуре. Кстати, считается, что самая вкусная еда получается именно в старых казанах. В чугунном казане еда не пригорает. Единственное, что может ее испортить, падение с большой высоты на твердую поверхность. После остывания посуды, протрите сухой ветошью, просушите. Главное преимущество – это неповторимый вкус блюд, приготовленных в казане, особенно на костре или в специальной печи для казана. Хранить чугунные казаны следует в сухом месте. Чтобы максимально продлить срок службы чугунной посуды, за ней нужно правильно ухаживать. Если же вы будете обращаться с казаном более-менее осторожно, он прослужит вам десятки лет. Повышенная долговечность и износостойкость; Высокая теплопроводность и эргономичность; Удобство в использовании; Идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла, вследствие чего получаем эффект томления; Возможность использования минимального количества масла и соли Преимущества чугуна У казанов из чугуна масса преимуществ: Такая посуда действительно долговечная. При выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения. Перед первым использованием Перед первым использованием уберите наклейки, упаковку, прокалите посуду до полного выгорания масла Дайте посуде остыть, протрите, смажьте посуду тонким слоем растительного масла и прокалите( в течении 20-25). Не рекомендуется мыть ее в посудомоечной машине, лучше это делать вручную. Прокаливать посуду желательно на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом, вентилируемом помещении. Как прокаливать чугунную посуду Можно прокалить сковороду с помощью масла. Не стоит подолгу хранить в ней пищу, так как материал склонен впитывать запахи. Посуда готова к эксплуатации. По запаху вы определите, что пора ее убрать с плиты. Если она абсолютно новая, то помойте ее теплой водой с хозяйственным мылом и поставьте на печку разогреть. Желательно первое прокаливание производить на открытом воздухе, если нет такой возможности, то производить прокал чугунной посуды рекомендуем с открытыми форточками и включенной вытяжкой. Обычно это происходит через 10-15 минут. Иногда запах настолько сильный, что приходится открывать форточку. После этого надо налить на сковородку немного масла и опять ее разогреть. Масло образует антипригарное покрытие, поскольку проникнет глубоко в поры чугуна. Это покрытие надежнее и лучше любого тефлонового. Вы можете спокойно жарить любые блюда и не бояться, что продукты прилипнут. Пеките блины, поджаривайте мясо, готовьте овощи – что угодно. Только никогда не мойте чугунную сковороду абразивными порошками или щетками, не применяйте к ней едкие моющие вещества. Если сделаете это, то придется прокаливать посуду заново. Уход за чугунной посудой После использования остудите посуду, удалите остатки пищи, вымойте в теплой воде, протрите мягким полотенцем. Не используйте для мытья сильные абразивные и чистящие средства. Храните посуду в сухом месте. Не готовьте и не храните в чугунной посуде соленые и кислые продукты. Не оставляйте в посуде на хранение приготовленную пищу. При появлении следов ржавчины : удалите следы ржавчины (не металлическим предметом), промойте в теплой воде, смажьте тонким слоем подсолнечного масла и прокалите, после остывания протрите сухой ветошью и просушите. При выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения. Запрещается мыть в посудомоечной машине, подвергать ударным нагрузкам, хранить посуду совместно с веществами, вызывающими коррозию металла, хранить посуду совместно с ядовитыми веществами.