Купить Кремер кулинарный профессиональный, 1 литр за 6534 руб

Также он может использоваться и в традиционной кулинарии. ⠀ Профессиональный кремер – это незаменимый инструмент для молекулярной кухни. ⠀ Также, имея под рукой кремер, молекулярный кулинар может создавать уникальные шедевры прямо на глазах у зрителей. ⠀ Нагревать до 90 С° Объем 1 литр, Цвет серебряный с блеском. Кремер объемом 1 литр помогает решить вопрос с маленьким объемом. ⠀ Кремер очень прост в использовании, поэтому для его эксплуатации не требуется специальная подготовка. ⠀ С помощью кремера повара готовят: коктейли; соусы; сливки; эспумас; пюре; супы; газированные напитки; коктейли. ⠀ Кремер можно использовать не только для приготовления блюд, но и для хранения сливок. ⠀ Конструкция кремера очень проста – у него есть два клапана и крышка. ⠀ Материал бутылки - качественная нержавеющая сталь, крышка из нержавеющей стали. Если Вы читаете информацию о профессиональном кремере, то это означает, что Вы понимаете разницу в удобстве между металлическим кремером и кремером с крышкой из пластика. Благодаря тому, что посуда герметично закрывается, сливки не портятся на протяжении 10-ти дней. Объем кремера 1 литр вносит дополнительное удобство в хранение продукта. Кремер заправляют закисью азота или углекислым газом. Вся пена имеет прекрасный вкус, воздушную текстуру и содержит мало калорий, поэтому идеально подходит для диетического меню. Также кремер можно использовать во время приготовления вафель, блинов и бисквитов. Один из клапанов используется для подачи сжатого газа. ⠀ Молекулярные кулинары часто готовят с помощью этого устройства пену, полученную из: фруктов; сыров; мяса; рыбы; овощей; морепродуктов. Профессиональный кремер – это обязательный и незаменимый инструмент для всех кулинаров.