Купить Нож сантоку Zwilling Pro, 18см за 18999 руб

Специальная формула стали ZWILLING J. Фестончатая кромка (попеременно расположены углубления на каждой стороне режущей кромки), равномерно распределенная вдоль лезвия, предотвращает прилипание ингредиентов к лезвию, при резке в этих углублениях образуются воздушные кармашки, поэтому продукт не прилипает к ножу, какие бы тонкие кусочки ни нарезались. HENCKELS поражает оптимальным балансом хрома и углерода: в этом состоит секрет превосходной стали. Им также нарезают грибы, имбирный корень, разделывают мясо и рыбу. Его тыльная сторона на конце скруглена книзу, режущая кромка прямая. Рукоятка и шейка спроектированы так, что возможность выскальзывания полностью исключена. A. Это особенно важно с точки зрения гигиены. Качество ножей повышается в процессе низкотемпературной закалки FRIODUR. Он используется для суши и сашими. Нож азиатского типа сантоку с широким лезвием и особо острой режущей кромкой. Лезвие имеет отполированную поверхность, которую сначала шлифуют и зачищают – чем лучше отполирована поверхность лезвия, тем выше степень устойчивости к коррозии. Ни на лезвии, ни на рукоятке нет неровностей, где может скапливаться грязь. Все составляющие ножа тщательно обработаны, швы в местах соединения отшлифованы и незаметны. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Они отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью. Использование и уход: ножи мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Хранить в недоступном для детей месте. Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не резать замороженные продукты, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла. Использовать только по назначению. Нанесение информации на лезвия: Вариант №2. Страна происхождения: германия.