Купить Нож универсальный Samura 67 15 см за 5000 руб

Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту. Мы абсолютно уверены в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Аутентичные японские ножи слишком хрупкие, чрезмерно твёрдые, они требуют очень бережного отношения. Японская философия и традиции для нас всегда были точкой опоры. Небольшие овощи и фрукты без особо твёрдой кожуры и костей не устоят перед профессионализмом универсала Samura!Samura начали свой путь в 2003 году. Многие японские ножи делаются из высокоуглеродистой стали, которая быстро ржавеет. Но у японских ножей есть свои слабости. 4 года мы потратили на эксперименты и создали Самуру - симбиоз японской ножевой традиции и европейской надёжности. Их легко повредить, натолкнувшись даже на небольшую кость. Свои первые коллекции мы делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Samura решили убрать эти недостатки, сохранив главное - Japanese cutting performance. Нож кухонный универсальный 15см Samura 67 DamascusУниверсальный нож может использоваться как на домашней, так и на профессиональной кухне. Ножи Samura делаются из лучших сортов японской и шведской стали, закалены до твердости 58 - 61 HRC, лезвия имеют японскую форму и тонкое сведение от обуха, что даёт тот самый fantastic cutting performance.