Купить Турка керамическая для кофе Ceraflame Ibriks Classic, 500 мл, цвет черный за 9298 руб

История известного бразильского производителя керамических изделий Ceraflame начиналась в 1965 году с маленькой гончарной мастерской. При приготовлении кофе в турке гуща не процеживается, а остаётся в напитке и кофе сохраняет в первозданном виде все вещества, которые содержались в кофейных зёрнах. Сегодня бренд Ceraflame ассоциируется с прочной и красивой керамической посудой с уникальными свойствами. Кофе, сваренный в керамической турке - традиционно густой, с насыщенным вкусом и ароматом. кофе был привезен в Южную Индию, Яву и Суматру, в Европу и Бразилию, на Ямайку и Кубу. Керамика сделана из экологически чистых материалов, не содержит свинца, не выделяет вредных для организма веществ; Можно мыть в горячей воде с использованием моющих средств и губок для мытья посуды; Ручка турки изготовлена из дерева, не нагревается, исключает опасность обжечься. За несколько десятилетий семейный бизнес вырос до крупной производственной корпорации. Ручка турки прикручивается против часовой стрелки. Керамика Ceraflame изготавливается по собственному рецепту компании, созданному в результате многолетних терпеливых исследований - посуда обжигается при температуре 1300 градусов, что делает её очень устойчивой к воздействию высоких температур. Уже тогда кофе варили именно так - в сосуде с узким горлышком, известным нам как турка, джезва или ибрик. Кофе пришел к нам из Восточной Африки - той ее части, где сейчас находится Эфиопия, и в начале 16 в. Достоинства и преимущества Турка Ceraflame Ibriks изготовлена из жаропрочной керамики с нанесением керамического покрытия; Устойчива к царапинам; Турка имеет правильную форму: узкое горлышко с удобным носиком и широкое дно, благодаря чему долго сохраняет тепло напитка; Устойчива к термическому шоку; Подходит для использования на открытом огне; Подходит для всех типов плит за исключением индукционных (кроме турок с индукционным покрытием); 100% не токсична. Не прикладывайте чрезмерное усилие прикручивая ручку Размер турки: высота - 12 см, диаметр плоской части дна - 8.6 см, диаметр горлышка - 7.3 см, диаметр самой широкой части - 11.5 см. Обратите внимание, фактический объем турки составляет 560 мл, объем готового напитка - 485 мл. С рекомендациями можно ознакомиться на упаковке товара; Произведено в Бразилии. Классический рецепт кофе в турке Ceraflame Засыпьте кофе в турку. Изящная турка Ceraflame Ibriks имеет все лучшие качества этой серии: крепкое покрытие, которому не страшны сколы и царапины, плотную текстуру материала, которая защищает от загрязнений и появления бактерий, удобный дизайн со съемной деревянной ручкой. Она откручивается, увеличивая удобство при хранении; Можно мыть в посудомоечной машине, предварительно открутив ручку; Гарантия производителя - 10 лет при соблюдении рекомендаций по использованию. Налейте воду таким образом, чтобы часть объема турки осталась свободной. Регулировать крепость можно изменением кол-ва кофе на 100мл воды. Рекомендуемая пропорция для приготовления эспрессо: 12 гр кофе на 100 мл воды. Никогда не наливайте воду выше сужения турки. Закипая, жидкость начнёт подниматься вверх и ей понадобится свободное место. Поставьте турку на плиту. Интенсивность нагревания должна быть небольшой, иначе кофе сбежит. Внимательно следите за движением образовавшейся сверху пенки: как только она начнет подниматься к верхнему краю турки, снимите ее с огня. Сделайте это сразу, не допуская активного кипения. Подождите пока пенка осядет – и снова поставьте турку на огонь. Повторите пункт 4. Кофе, который нагревается несколько раз, имеет более яркие вкусовые свойства. Кофе готов. Кофе, сваренный в турке имеет несравненный вкус и отличается густой консистенцией с небольшим количеством частиц кофейной гущи. Турка подходит не только для варки кофе, а также для того, чтобы греть молоко, готовить травяной отвар или глазурь.