Купить Жаровня Гардарика 1836-3 чугунная, с чугунной крышкой 36см за 3880 руб

Как прокаливать чугунную посуду Можно прокалить сковороду с помощью масла. Прокаливать посуду желательно на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом, вентилируемом помещении. Если она абсолютно новая, то помойте ее теплой водой с хозяйственным мылом и поставьте на печку разогреть. Посуда готова к эксплуатации. При выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения. Вы можете спокойно жарить любые блюда и не бояться, что продукты прилипнут. Желательно первое прокаливание производить на открытом воздухе, если нет такой возможности, то производить прокал чугунной посуды рекомендуем с открытыми форточками и включенной вытяжкой. После этого надо налить на сковородку немного масла и опять ее разогреть. По запаху вы определите, что пора ее убрать с плиты. После остывания посуды, протрите сухой ветошью, просушите. Перед первым использованием Перед первым использованием уберите наклейки, упаковку, прокалите посуду до полного выгорания масла Дайте посуде остыть, протрите, смажьте посуду тонким слоем растительного масла и прокалите (в течении 20-25). Это покрытие надежнее и лучше любого тефлонового. Масло образует антипригарное покрытие, поскольку проникнет глубоко в поры чугуна. Иногда запах настолько сильный, что приходится открывать форточку. Только никогда не мойте чугунную сковороду абразивными порошками или щетками, не применяйте к ней едкие моющие вещества. Если сделаете это, то придется прокаливать посуду заново. Обычно это происходит через 10-15 минут. Пеките блины, поджаривайте мясо, готовьте овощи – что угодно. Храните посуду в сухом месте. Не используйте для мытья сильные абразивные и чистящие средства. Уход за чугунной посудой После использования остудите посуду, удалите остатки пищи, вымойте в теплой воде, протрите мягким полотенцем. Не готовьте и не храните в чугунной посуде соленые и кислые продукты. Не оставляйте в посуде на хранение приготовленную пищу. При появлении следов ржавчины: удалите следы ржавчины (не металлическим предметом), промойте в теплой воде, смажьте тонким слоем подсолнечного масла и прокалите, после остывания протрите сухой ветошью и просушите. При выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения. Запрещается мыть в посудомоечной машине, подвергать ударным нагрузкам, хранить посуду совместно с веществами, вызывающими коррозию металла, хранить посуду совместно с ядовитыми веществами. При неправильном уходе и хранении чугунной посуды, на поверхности может возникнуть коррозия, что не является браком изделия. Вымытое изделие из чугуна требует тщательной просушки. Это можно достичь, подержав несколько минут на плите. Для хранения чугунной посуды лучше всего подойдет вентилируемое, сухое место. Дополнительно перед хранением нанесите защитный слой растительного масла. Ржавление чугуна не является браком или заводским дефектом и возникает в ходе неверной эксплуатации посуды или хранения. Гарантия 12 мес.